海岸扒房 - 星期日早午餐(一位用)
於星期日中午 12 時至下午 3 時供應。
原價: 每位 $848+10%
7折後價格: 每位$678.4 (已包括加一)
前菜
西伯利亞魚子醬,小薄餅,酸忌廉
生牛肉他他
鴨肝慕斯、梅醬
凱撒沙律
蟹餅、粟米
加配海鮮:
加配焗生蠔 (6隻) $128+10%
加配迷你海鮮拼盤 $188+10% (青檸汁醃帶子、蟹腳、蝦、蜆、青口)
第二前菜(可選其一)
波士頓龍蝦濃湯
鴨蛋班尼迪、英式鬆餅、菠菜、荷蘭汁
呑拿魚刺身、牛油果、醃白蘿蔔、血色瑪麗
意大利青瓜薯餅、英式豬肉腸、黑醋焦糖洋蔥
主菜(可選其一)
白酒煮青口 (500克)
黑松露意大利雲吞、黑松露忌廉汁
美國穀飼肉眼(340克),薯條、青胡椒汁 (兩位用)
澳洲和牛封門柳(150克),配阿根廷青醬
太平洋鱈魚、白甘筍蓉、燒洋蔥、青豆
升級至精選牛扒:
日本京都A5西冷(150克) $250+10%
澳洲Stockyard穀飼紅屋牛扒(900克) $750+10% (兩位用)
配菜(可選其一)
芝士通心粉
忌廉菠菜
薯條
炒蘑菇、蒜蓉意大利番茜
黑松露薯蓉
甜品(可選其一)
「400次咖啡」提拉米蘇
朱古力心太軟
巴斯克芝士蛋糕配新鮮忌廉
布冧和香梨金寶配雲呢拿醬
哈根達斯(雲呢拿醬 或 朱古力 或 士多啤梨 或 抹茶味)
任飲包括 精選紅白酒、氣泡酒、汽水、果汁、咖啡及茶
加$288可享香檳任飲