加州醇釀「悅」饗夜

誠邀你於 9 月 18 日蒞臨采悅軒,展開一趟非凡的頂級美饌之旅。由中菜行政總廚鍾師傅匠心策劃的8道菜菜單,大膽地將多款風味濃郁的手工菜式配搭加州知名Kendall-Jackson 酒莊5款頂級佳釀,重新定義現代粵菜體驗。以美酒佳餚交織一場東西薈萃的味覺盛宴,為你解鎖前所未有的層次與風味。

加州醇釀「悅」饗夜
活動日期: 2026年9月18日 (星期五)
時間: 晚上7時至9時30分
地點: 香港東涌世茂喜來登酒店2樓采悅軒



菜單
• 采悅小碟
  (蔥油蟶子皇、吊燒掛爐白鱔、藤椒翠肉瓜)
  配酒: Kendall Jackson Vintner’s Reserve Chardonnay

• 香煎江南百花卷

• 自家製一夜小黃魚
  配酒: Kendall Jackson Grand Reserve Chardonnay

• 脆皮雙蔥手撕雞
  配酒: Kendall Jackson Vintner’s Reserve Pinot Noir


• 老虎蝦球配芝士泡菜年糕
  配酒: Kendall Jackson Vintner’s Reserve Zinfande

• 荷香黑蒜牛小排
  配酒: Kendall Jackson Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon

• 濃湯手打魚腐浸娃娃菜

• 薑茶水中花拼懷舊黑白芝麻卷


價錢: 每位HK$980+10% (兩位起)


如閣下對任何食物有敏感或要求,請於點餐時聯絡當值之服務員。
以上菜式只供參考,菜式可能受季節或供應情況影響而有所更改。

條款細則
HK$ 2,156.00